Ramazan’da Sağlıklı Beslenme

Bu yıl Ramazan ayında 16 saat kadar süren bir oruç söz konusudur. Ramazan ayında optimal beslenmeyi sağlamak önemlidir. Yapılan birçok bilimsel çalışmada Ramazan orucunun vücuttaki metabolizmayı yavaşlattığı belirlenmiştir.

Sağlıklı kalmak için doğru besinleri doğru miktarlarda seçmek çok önem kazanmaktadır.

SAHURDA YENİLMESİ GEREKENLER:

  • Yumurta, gün boyunca sizi tok tutacağı için 1 ya da 2 ihtiyaca göre haşlanmış VEYA menemen VEYA çılbır olarak tercih edilebilir.
  • Gün içerisinde susuzluk yaratmaması için, tüketeceğiniz zeytin tuzsuz olmalıdır.
  • Peynirleri üzerine çörek otu serpiştirerek tüketebilirsiniz.
  • 2 adet ceviz veya 5-6 adet fındık/badem tüketebilirsiniz.
  • Mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, sivri biber sahur sofralarınızda mutlaka bulunmalıdır. Hem gün içerisinde aşırı acıkmanızı engelleyecek hem de vitamin ve mineraller açısından zengin besinlerdir.
  • Glisemik indeksi düşük tam çavdar ekmeğini yemelisiniz.
  • 1 porsiyon meyve tüketilebilir.

SAHURDA YENİLMEMESİ GEREKENLER:

  • Salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri,
  • Marketlerde satılan işlenmiş ve paketli ürünler,
  • Hamur işleri (börek, çörek, kek, pasta, kurabiye, açma vb.)
  • Pilav ve makarna,
  • Tatlılar, karpuz, kavun gibi glisemik indeksi yüksek besinlerden uzak durunuz.

İFTARDA YENİLMESİ GEREKENLER:

  • Hurma VEYA zeytin
  • Çorba türleri (unsuz)
  • 10-15 dk. ara verdikten sonra
  • Et/tavuk/balık/hindi birini tercih edebilirsiniz. Ne kadar protein içeren ürün yerseniz onun üç katı kadar yanında salata tüketmeniz gerekir.
  • 1 dilim ramazan pidesi.

ARA:

  • Yoğurt VEYA ayran VEYA cacık VEYA kefir
  • 1 porsiyon meyve

İFTARDA YENİLMEMESİ GEREKENLER:

  • Gazlı içecekler,
  • Pilav ve makarna,
  • Yağda kızartılmış ve çok baharatlı yemekler,
  • Şerbetli tatlılar,
  • Hazır soslar tüketilmemelidir.

*Örnek menü ve miktarlardır. Kişiye özel miktarlar için diyetisyeninize danışınız.

GENEL ÖNERİLER:

  • Tatlı tercihlerinizi sütlü tatlılardan yana kullanın.
  • İftardan 1,5-2 saat sonra yarım saatlik hafif tempolu bir yürüyüş yapın.
  • Sahur öğününü yaptıktan hemen sonra yatmayın. Yediklerinizi sindirdikten sonra uyuyun.
  • Uyku en önemli besindir. Uyku düzeninizin ramazan ayında bozulmamasına özen gösterin.
  • Suyu bol içmezseniz gün içerisinde baş ağrısı ve susuzluk çekebilirsiniz. O yüzden iftarla sahur arasında en az 2 litre su için!

                HERKESE SAĞLIKLI VE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir